• Mar 31 Mon 2008 21:46
  • MAYU


相信在台北愛法式點心的朋友 對於這間店的名稱肯定不陌生
在台北 想吃好吃的甜點 這裡 相信也是前幾名的選擇之一
不過這間的缺點是 他禁止在店裡面拍照 他們是不希望被模仿吧

台北市長安西路47-2號

某日因公外出的下午 涼涼的天氣 味蕾告訴我想要來點甜點
忽然腦中浮現了這間店名 刻意的繞了一下到達這邊
因為第一次來 還不小心錯過了這個地方呢 
這裡為在當代美術館的旁邊 而他這邊的營業時間 只有在下午時間
所以晚來的話 常常會沒有什麼蛋糕可以選擇
一進門可以發現到 這裡有許多的觀光客喔 因為可以聽到日文 粵語


雖然他有很多東西可以選擇 而我的目標只有一個 就是甜點啦
飲料的話喝喝水就可以囉^^ 因為我是利用中間空檔外出的 
所以實在沒多少時間可以慢慢悠閒的喝著飲料阿

愛草莓的我 看到有這樣的產品當然不會放棄啦 
而且現在也接近草莓季節的尾聲了 所以要好好把握
這個蛋糕跟之前我在珠寶盒 還有芙麗葉買的外型相似度很高


現在由於草莓已經尾聲了 所以吃起來沒有之前的好吃
而且也小了很多 而他的蛋糕 跟其他店比較起來 甜度些微高些
但是不是那種膩的甜 而他的蛋糕 中間有個想不起來的香氣
剩下幕斯的部分就算是中等吧


當初點了千層的時候也沒有想太多 直覺反應就點了下去 
但是拿到時候仔細看了一下 天阿 這是目前吃到最多層的 
而且可以聞到淡淡的香氣 馬上勾起我的慾望


當我咬下去的時候 搭配焦糖微苦 還帶點香氣 配合千層的爆點
最後融合了卡士達醬 真的一整個完美 
會讓我忍不住一直接著吃 而且他並不會因為卡士達醬
造成千層的潤掉 他還是依然的酥脆 每咬一下都掉了些出來
但是其實在吃這個時候我腦袋中都有個問題
到底該怎樣吃才是正確阿 上面焦糖太硬 你的叉子切不開
你想要拿起來整個咬下去 卡士達醬會擠出來 弄得手上都是不好看
所以我在吃的時候只好分層吃了 如果有知道的給點建議吧 


快速的品嘗完這兩個甜點後 必須再度上路 要工作了啦
不過吃完就是一整個滿足阿 而且這邊感覺就是一整個悠閒
下次大家如果經過當代美術館這邊之後 
可以順路來這邊看看吃點甜點囉
而這次 我真的強力推薦他的千層派 一整個就是優阿^^

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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • a0919697070
  • 哈囉 我又來囉.....來給您晃晃啦!!

    粉悠閒喔= ="呵呵
  • 哪裡悠閒 哈哈 是利用上班時間抓了20min去的

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • Claire
  • 終於等到這篇了,這家店離我們公司很近耶,之前在日本台
    的節目還有看到介紹這家店。甜點看起來很讚!!不過之前我
    一直以為你是外帶,沒想到是當場解決啊@@
  • 外帶的話我擔心蛋糕會晃到 因為我騎摩托車<br />
    所以我利用了20min的時間當場搞定了兩個蛋糕

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • et22
  • 千層派真的感覺好優ㄛ!酥酥脆脆加上卡士達醬~讚!
  • 是阿 這是我近兩個月來吃到覺得很優的甜點

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • 我愛米克斯
  • 推倒再切就好了
    之前在XXX打工的心得
  • 其實我是有想過推倒<br />
    但是我一直很猶豫 因為不想讓那卡士達年在錫箔紙上~_~<br />
    好吧我龜毛

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • layla
  • 他們家的餐也有一定水準,有機會不妨試試:)
    珠寶盒和芙麗葉類似的草莓蛋糕我也嚐過
    珠寶盒的甜到牙齒融化,芙麗葉的表現"當時"不錯
    (現在不知道XD)
    我在MAYU點草莓類蛋糕時皆正逢當季,因此印象極佳

    千層若不想倒著切也行得通,拉直下刀即可
    以叉子輕壓派體更穩,不過這需要技術>_<
  • 芙麗葉的表現算是中等 因為其實那次去我覺得整體來說<br />
    跟我預期的有段差距<br />
    千層的技術下次來練看看^^哈哈

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • tsutzu
  • 我也很喜歡這家的千層
    看到你這篇,突然警覺從回國後都還沒去吃過
    該找個時間去回味了

    小慈
  • 哈哈 這間千層目前口感整體來說應該是我吃到現在感覺第一的<br />
    之前覺得15區的很優 等我在發現更好的字根你說吧^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • bigbow555tw
  • 唉優XDDDDD
    想不到真的有很多層
    看起來比15區好很多耶

    品悅糖也是有很多層
    可是就是不脆 (攤手~)

    明天去一下XDDD
  • 是阿這是我目前吃到最多層的 而且還很脆

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆