我想 喜歡甜的朋友 一定有聽過Sadaharu AOKI  師傅的大名
在今年年中的時候就一直有聽到傳言說他要來台灣開店的事情
但是當時只有聽說 但是卻沒有証實 
這中間也透過一些管道去打聽 也都沒有消息 沒想到在前不久 就收到友人的消息說
他要來新光三越設櫃了 不過只是臨時櫃 主要是為了明年的旗艦店做一個暖身

AOKI算是一個甜點的天才 他把日本的甜點特色融入到法式甜點裡面 
並且成功的在法國走紅 最著名的應該是他的macaron的產品吧
所以當他要在台灣設櫃的消息傳出來 大家都很興奮 
因為 真的可以讓人知道什麼是好吃的法式甜點 讓PAUL好好知道
賣法式甜點不是只是塑造品牌罷了 把一堆消費者當笨蛋的在推銷
沒有辦法讓消費者知道什麼是好吃的法式甜點 (對不起 離題了 提到PAUL真的就會生氣 )
這次AOKI的合作廠商就是偉克商人 這個代理商成功的代理許多品牌
諸如 雙聖 Macaroni 茹絲葵 等 許多大家耳熟能詳的品牌
也因此AOKI也才會願意在日本以及法國以外的地方設櫃
這張照片就是偉克商人的老闆


這時候AOKI親切的站在一旁 說真的 看他整場下來都可以維持他那迷人的笑容喔 真的很佩服他


右邊的翻譯我覺得很正 聽說是新聞從業人員 覺得他的翻譯很不錯喔


他們有一個簡單的剪綵活動


有沒有神人知道這個主持人是誰阿@@ 我很喜歡他的主持風格 而且笑容也很親切不作做


舉杯^^


這時候AOKI解釋每一個產品的創作理念


被媒體包圍的AOKI依舊維持他的迷人笑容


這時候AOKI當起了一日店長 只要你購買產品 他都會簽名並且合照 這真的很難得的機會
因為你去到日本或是法國都還不一定有機會遇到他


這天來記者會時候巧遇我的學長 原來這場記者會就是由他們奧堤公關公司負責的(學長是老闆XD)
世界真的很小到哪都會遇到認識的人阿


這兩個是日本觀光客 他們也是一整個興奮阿 因為他們在日本還沒有機會跟AOKI合照勒


AOKI很細心的在每個盒子上簽名


這是在一旁展示的巧克力蛋糕 (哀~~~可惜沒吃到)


這是他禮盒裡面的餅乾


這是禮盒的樣子 記得價格不低 不知道賣的如何阿


剛剛的主持人當起了MODEL供媒體記者拍照
看他享受的表情 macaron一定很好吃


這張照片真的很完美 無意間拍到這一瞬間 不論光線 還有主持人的笑容 真的很迷人喔


本人看起來真的跟照片一樣阿XD


這是展示的macaron 被主持人吃掉一個了><


最後要很閃的放上我跟AOKI的合照
大師真的是大師 很親切 一點架子都沒有 跟他合照還會搭你的肩膀 然後都有著招牌的笑容阿
那天跟他拍照超開心的啦


後記
後來有稍微問一下 他們從開始到記者會這段期間 macaron賣的很不錯喔
他們都是在法國包裝好直接空運來台灣 所以平均一個禮拜進貨一次
可以維持很不錯的品質
其實算算價格來說 比PAUL來的有良心許多 因為大約是日本價格貴了2-3成
不過說真的 我想大家最期待的應該是他的冷藏作品吧
現在只有賣這些還沒辦法滿足大家阿 
我後來也問了他們的人目前是在尋覓地點中 預計大約3-6個月會開幕
希望大家期待一下吧
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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • dieforfood
  • 頭香!!!

    居然可以跟大師合照 恭喜恭喜!

    我可以小聲說我還沒吃過這個甜點嗎>"<
    但是甜點有名到我有聽說過 哈
  • 恭喜頭香阿<br />
    這個甜點阿 前鎮子算是很熱門 忽然在台灣流行起來<br />
    Macaron是一種來自法國的甜點,外觀造型呈小巧可愛的胖圓形,<br />
    主要以杏仁粉與打發的蛋白為主材料烘焙而成,內夾各種餡料。<br />
    中譯名則各有不一,從小圓餅、法國小圓餅、杏仁小圓餅、<br />
    甚至「性感」小圓餅……都很常見。外殼決定口感、內餡決定滋味。<br />
    就算能夠成功做出質地超凡的餅殼來,餡心可定然還得足夠豐饒飽滿綽約多姿,<br />
    口感與滋味等量齊觀無間攜手,使之一口咬下,從唇齒的接觸到舌蕾的感應,<br />
    酥、脆、綿、柔、細、潤、香、甜,渾然天成一體<br />
    上面這是我之前寫的介紹 <br />
    其實上面說法比較官方一點 這個好吃有幾個特點<br />
    餅殼要薄脆 但是又要跟餅體結合在一起 不能中空 吃下去會一瞬間有化開的感覺<br />
    重點還有他餅還有餡的結合 能夠完美的組合在一起 因為很多家做出來的 餅殼跟內餡是獨立的個體<br />
    沒有一個整體感 如果你有機會去日本的話可以吃吃PH的macaron<br />
    在台灣目前我覺得好吃的 大概就是season師父的 AOKI 還有PAUL(paul裡面唯一讓我還可以接受的產品)

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • tsulingrinn
  • 設櫃第一天我就跑去瞻仰了,
    看到價錢只能自己默默的很傷心的走了orz
  • 呵呵 其實我也是卻步了一下><<br />
    不過後來換算起來其實還好 空運下來價格差不多就那樣<br />
    我看下次抓抓樂用他的作為獎品好了@@ 這樣大家應該會瘋掉吧XD<br />
    對了歡迎參加抓抓樂喔

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • redbeaninsfo
  • 真的想試一下這個 macaron 跟 Paul 的有何不同
    有競爭是好的, 這樣我們可以吃到更好的甜點 ^_^
  • 其實paul所有產品我覺得能吃的大概就macaron了<br />
    我一直有一篇macaron的比較文一直沒寫 托太久了><<br />
    其實如果你運氣好明年回台灣就可以吃到aoki的東西囉^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • f0110k
  • 就是因為他
    我沒看到日出啦
    吼~~
  • 就算提早下去禮拜六早上也沒日出啦=.=

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • donny1028
  • 主持人叫盧怡榕
    綽號 小乖
  • 好奇問一下宅爸 你怎知道的阿@@ 太強了啦

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • donny1028
  • 宅爸的宅字不是開玩笑的~
    日本御宅族不是只窩在家就算喔
    各種資訊的掌握也是重要條件啊XD~~~
  • 真的太強了啦 膜拜一下<br />
    我超級不會記明星的 每次都遇到一堆 別人跟我說誰誰誰<br />
    我完全不知道 剛剛去google他的資料 原來他在凱渥阿

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • fragigi
  • 那位主持人在平面當model滿多年了,第一次看她主持記者會勒.

    最後那兩位日本觀光客超可愛的,真是有趣的一次體驗.
  • 恩恩那兩個日本客人還有被記者訪問勒<br />
    結果一整個就是害羞啦 <br />
    對了歡迎來參加抓抓樂喔^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • 悄悄話
  • 凱渥小乖
  • 拍的好棒,謝謝你喔
  • 挖挖 美女來留言了^^ 我也是隨手拍拍啦 重點也是人美所以拍出來才美囉<br />
    那天很喜歡你主持的風格 很穩的感覺

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • q76928
  • 要等這麼久開幕!!!
  • 現在可以買的大概就是macaron 巧克力 還有一些常溫蛋糕<br />
    因為現在只算是臨時櫃啦 在微風 信義A8 天母 都有專櫃

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • na1claire
  • season的macaron應該我心中目前的極品
    哈哈~~~週年慶趕快來訂一盒
    好久沒吃到season的手藝了>0<
    不過很期待AOKI的甜點~~~
    拿消費券買不知行不行XD
  • 目前在台灣的部分(不包括進口啦)<br />
    season的是無敵 <br />
    消費券買aoki當然ok的啦^^<br />
    來參加抓抓樂阿 我有送season的macaron喔

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • smart622
  • HI 這甜點我1月1日去還買的到嗎
    重點是櫃還在吧?!
  • 恩恩可以的 這個臨時櫃最少會存在3個月

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • 悄悄話
  • tsulingrinn
  • 好!抓抓樂我拼了!(咬牙)
  • 加油加油 ^^ 你都那麼晚睡喔@@還是失眠阿??<br />
    20萬預計今天晚上出現喔^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • Timothy
  • 看來我幫你拍的合照還不賴,哈哈!再告訴你一個好消息,Bamboo和Zen也要進來台灣了,敬請拭目以待!呵呵!
  • 哈哈感謝你ㄟ 我會期待的啦 不過話說一堆人都不知道微風有櫃

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • Timothy
  • 手工蛋糕在12/23正式開賣,是台灣限定的!
  • 天阿好期待喔<br />
    真不知道是啥口味阿 我一定當天報到

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

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