http://www.jph-japon.co.jp/

吃完了PH的macaron之後  還有另一個重點  就是廣為日本人喜愛的Jean Paul Hevin(以下簡稱JPH)的macaron
也剛好比較一下這兩家有啥不同吧
先說外觀吧  因為PH買到的是情人節限定版  所以包裝比較精緻一點
而JPH的用個簡單的緞帶綁起來而已  

解開緞帶  看看裡面吧  這個盒子大約可以裝的下7個macaron
朋友買的時候是可以自己挑選口味的  7個的價格我記得是1500yen上下
相對來說便宜許多  但是它裡面就少了精緻的包裝了
果然一分錢一分貨  羊毛出在羊身上阿
不過換句話說少了那些隔板  也增加了運送的困難度  讓這macaron更容易受傷阿


PH的比較起來  這個就顯得薄了許多  他比較沒有那麼厚實
這個口味吃起來有薰衣草的味道  我覺得餅殼他有點中空感覺
他的特色點應該是在中間的餡


這個是開心果的味道  另外我覺得吃起來特別的在於它的堅果香味很明顯
PH吃的時候  內餡的味道比較強烈  有時候少了餅殼杏仁的香味
我覺得也許也是因為口味不同吧  所以吃起來感覺會很不同


這個吃起來是焦糖牛奶的香味
他的甜度也明顯的比較低  JPH的雖然瘦小  但是他的每一個都有可愛美麗的裙襬喔


這一個我記得味道很妙  有那種中藥材香料味
有點像是八角的味道  沒想到放在甜點裡面
說不上來的奇妙感阿


後記
好吧這篇算是緩和的一篇  內容也少了點  為啥會這樣呢
後面大家就會知道啦  因為最近剛好再轉換一些東西  所以很多內容還沒整理好  請大家見諒囉
那JPH跟PH的macaron有啥差別呢  我覺得各有特色吧  每個著重點不同
因為我個人喜愛甜度高一些的  所以會比較愛PH那種厚甜的感覺  那種餅殼跟內餡的一體感
那JPH我覺得他很多味道很有意思  很值得細細品嚐阿

延伸閱讀
2009.03.05 開箱 Pierre Herm'e macaron

佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • f0110k
  • 不過這JHP跟我們從香港帶回來的差好多
    整個造型還有口感都不一樣
    不過一樣的是包裝
    我們那包裝可是塞了13個勒
  • 應該叫你們拿出香港版的來分給大家吃看看的哈哈XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:38 回覆

  • FunnyChen
  • 頭香耶~
    拿著開心果跟焦糖牛奶的手好漂亮唷,指甲美手也美。
    佑庭的手馬上被比下去了!XD
  • =.=那個是樓下那個xyxyx的手

    佑庭 於 2011/03/11 20:38 回覆

  • xyxyx
  • 你在轉換啥東西?
  • 我這幾天都在弄我的大炮照片阿

    想說怎樣跟我的dc做個小區隔阿 所以你沒看我都放舊的照片><

    然後有一篇我想寫在大砲之前 所以阿 這幾天都再玩大砲的照片阿

    佑庭 於 2011/03/11 20:38 回覆

  • wdyu
  • 這個包裝讓我非常擔心,
    雖然它真的非常有精品的配色跟FU~

    提某牌子的包包都沒有這麼小心翼翼,
    還好最後還算完整,
    不然真的會氣到XD
  • 再次感恩阿 可以那麼完整的吃到

    感謝大德阿XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:39 回覆