地址 臺北市敦化北路155巷13號

話說某天看到揪團王的
大寶再度揪團囉 而且難得的事竟然揪晚上
所以我當然二話不說的要跟囉 沒辦法最近真的很低調 沒啥在吃阿 而且這個地方距離我家很近
恩 大寶 我知道你又要念我說我每次都說離我家很近 但是這是事實啦

因為可以準時下班所以我很早就到 還特地跑去買了
福記燒餅請大家一起來品嘗
話說來到這邊可以看到門口說這邊師父是出自於鼎泰豐的喔 不過說真的好多人都這樣說阿
可見鼎泰豐的名號真的很響亮 
底下這是他們的菜單 價格稍微比鼎泰豐低一點 而且有一些是鼎泰豐所沒有的東西



本來大寶喊說全部都來一份 我們立刻先阻止他 
要不要那麼豪氣啦
我們決定分兩輪來點  
一來可以慢慢吃 二藍東西才不會冷掉
這個是牛肉湯麵 整個吃起來普普 
因為有人本以為他點的是牛肉麵 
結果上來的只有牛肉湯而已
恩 所以沒辦法吃吃看他們牛肉品質 
不過湯來說算是中等吧



這是蝦仁蛋炒飯 我覺得炒的很漂亮 有那種整個金黃色的感覺 我覺得口味上來說
清淡了一點 吃起來保有粒粒分明的口感
不過跟我記憶中的鼎泰豐還是有一段距離


肉絲蛋炒飯 天阿 肉絲有夠少啦


他的雞湯算是裡面我覺得吃起來最貼近鼎泰豐的東西吧
肉很嫩 湯也很好喝


撈起來給大家看  一看感覺就是很有彈性吧



這是蝦仁燒賣
吃起來感覺就普通 
恩我要說的是 接著拍的照片我都不是很滿意
因為蒸籠打開來 鏡頭整個就霧掉了
到底這種蒸籠類的點心要怎樣拍才會好看啦><









恩看到了吧 這是這邊著名的烏龍茶小龍包
吃下去就是有烏龍茶的味道
但是我覺得肉的調味鹹了一點
當你在想要不要等涼一點再拍的時後 他的表皮就收縮了
真的不輸給舒芙雷那樣難拍








這是鮮魚蒸餃


看到了吧他的小龍包 吃起來說真的還是跟鼎泰豐有一點點差距


應該這麼說吧 他上面的部分吃起來太厚了 然後皮吃在嘴裡 有一點點黏牙的感覺
我們本以為是冷氣問題 還討論很久 但是鼎泰豐的冷氣更強阿 所以真的不知道啥問題囉


這個也算是他們的特色之一吧 芋泥小包
恩 拍照起來根本分不出來啥是啥啦 哈哈都漲一個樣子


所以還是看一下咬出來的樣子吧 他裡面的芋泥感覺很濃郁 還可以吃到塊狀的芋泥感 
這也算是今天表現很不錯的一款


這是棗泥小包
天阿更醜了啦>< 說真的我不是很愛棗泥 而且吃下就很容易感覺膩啦


這是豆沙小包 我覺得這邊的餡料感覺 比較油膩一點
我真的很想念鼎泰豐的豆沙粽子 第一次吃到那種豆沙餡料有甜而不膩的感覺
這邊還是有點小落差


同場加映 伯爵紅茶戚風蛋糕
這要感謝善心人士 Joey的提供 他的戚風水準很高 不論外型口感 絕對有星級的水準啦


爲啥說很有水準勒?
大家可以看裡面的蛋糕體的感覺 孔隙的那種感覺很棒 
吃起來鬆軟卻不空洞 而且搭配伯爵紅茶的香味 很好吃
而且吃起來有濕潤的感覺 
Joey可以開店賣了啦 哈哈 我們都笑說 下次跟團都要問看看有誰出現
這樣就知道會有啥驚喜啦


後記
整體來說 這邊的表現算是中等吧
如果你期望他跟鼎泰豐一樣的話 那你肯定會失望 恩 不要回我說自己家巷口的小龍包最好吃ㄟ
這間店可以順路來吃吧 還不到說特地來吃的地步 
不過價格真的很合理 我們一個人平均下來370元

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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • et22
  • 北方小館裡,怎麼會有戚風蛋糕阿?(最後一張照片)
  • 嘿嘿 有善心人士手工打造提供

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • eminem760824
  • 如果看到此篇留言,請您務必來幫忙,謝謝!我不想失去她...
    拜託,如果有來,就留下你們的加油打氣,別吝嗇你們的祝
    福,就算幾個字都好...
    我真的需要你們的幫助!
  • ^^加油

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • layla
  • 烏龍茶小籠包的折子好像比較美麗....
    京鼎是輸在皮?餡?湯汁沒有鮮味嗎?
    就在等你食記>_<要看大寶姐寫我大概都做阿嬤了 >囧

    阿阿~我也想吃戚風蛋糕啦Q_Q
    比起沒跟到飯團這還比較讓人悔恨....
  • 哈哈 你的那句話好經典 "要看大寶姐寫我大概都做阿嬤了"<br />
    哈哈 我覺得都輸ㄟ 皮的感覺有點黏牙 太容易變形了 外型很快就變的很不好看<br />
    餡的話我覺得比較鹹 然後我覺得他肥瘦肉的比例有一點點差啦<br />
    不過這些上述條件 是有先吃過鼎泰豐的狀態下吃的<br />
    因為有了一個比較級<br />
    還有Joey的戚風真的是極品 哈哈有沒有刺激到你><

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • f0110k
  • 看你拍的我又肚子餓了(去巷口買小籠包好了,不過京鼎的比較好吃)
    不過我覺得當天的蝦仁蛋炒飯有些沒炒的很鬆散
    肉絲的有好點
    謝謝你的餡餅
    大家的舌頭都好利唷
  • 重複的留言我刪除一個喔<br />
    哈哈我拍的算還好啦 還有須要加強的><<br />
    我覺得啦 其實大家一起吃飯開心最重要囉 <br />
    而且都有共同的話題^^吃的東西中等就ok囉<br />
    有時候批評就聽聽囉不用太認真

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • xyxyx
  • 哈哈 我也要吃鼎泰豐啦~
    可是大寶姐說他不要開鼎泰豐團 囧
  • 哈哈那下次我們自己來揪團:p

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • f0110k
  • 揪團(敲碗...)
    一直看包子讓我好想吃吃看鼎泰豐
    有聽到你說信義店的比較好
    BTW,我是XYXYX的男朋友
  • 恩恩我知道^^ 要揪真的就是要去信義店 <br />
    但是那裡的位子最不好搞定>< <br />
    看你們哪時候有空阿 不過我可能要等下禮拜了 這禮拜炸了

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

  • f0110k
  • 下星期是粽子節嗎??
    揪團要先說唷
    我一定會排除萬難的
  • 恩恩我這兩天看一下時間我們來揪一下好了 <br />
    確定了我用msn跟IVY說

    佑庭 於 2011/03/11 20:34 回覆

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