北市忠孝東路四段250號之3 (金石堂巷內)   (02)2721-6088    2772-1707  11:30~14:00   17:30~21:15
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自從台南的瘋狂小吃之旅後 回到台北 都不知道要吃啥 一直很沒有動力
整個人就是懶懶的 這天正好晃到金石堂附近 想想 來吃個抄手吧
一來很久沒吃了 另一方面 也一直找不到好吃的抄手 
大家推薦的四川吳抄手就是我的第一選擇 

踏進店裡 發現到生意很好 很多家庭聚餐都在這裡舉辦 不過這裡用餐的年紀都偏高
許多人都叫合菜不然就是吃著火鍋
我一個人坐了下來  這裡服務的幾乎都算阿姨 蠻熱情的態度也不錯 馬上就上了壺茶


打開菜單 一個人不能點太多  就吃個四川的特色風味料理 擔擔麵還有抄手囉


擔擔麵(NTD60)
我很喜歡擔擔麵裡花生的香氣融合了辣油的香氣
一整個就是會開味的感覺  這個麵的份量不多 吃了不會讓人覺得很有負擔


拌開來之後有一點點麻醬的感覺吧
不過我個人還是很懷念在四川吃到 他們的花生粉顆粒比較大 香氣比較濃厚 又多了點咬下去的口感
與其說是花生粉不如說是花生顆粒 因為他是用花生直接打碎添加的
可惜我在台灣到現在好像沒有吃到我說的 (努力尋找中)
而且我覺得台灣的花椒味比較薄弱一點


紅油抄手(NTD70)
我覺得這樣的價格有一點點偏貴
不過這個店家位在忠孝東路 所以別在乎太多囉


這個大小很適合一次一口的份量  我覺得這個味道的表現比擔擔麵好
不過我覺得共同的特點是花椒的香氣不足  另一方面可能台灣很多人不太能接受


吃完之後附贈的綠豆湯 
煮得不錯 不會過甜


後記
吃完之後有一種空虛感 這並不是胃的空虛
而是一直找不到印象中那種味道
更加讓我想起之前在四川自助旅行的那段日子
也許 味道 會隨著空間而改變吧
但這裡的味道已經做的很不錯 下次再來吃吃其他的菜色囉
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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • f0110k
  • 喔耶
    頭香
  • 恭喜阿你好久沒搶到了

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • f0110k
  • 你真的是動不動就在尋找記憶啊XD
    看到那綠豆湯讓我想起我在北京吃到的東西的不良記憶了
  • 好吧我老了 不過真的會想要去找到比以前好吃的東西ㄟ><

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • IamAris
  • 有湯的擔擔麵嗎?
    在日本吃過一次
    也挺懷念的…
  • 沒有的 我喜歡吃乾拌的ㄟ<br />
    因為有湯的每次都很擔心被燙到 哈哈

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • gadda23
  • 難怪你上次說吳炒手沒辦法給你感動
    看完你對四川的回憶述說
    我忽然恍然大悟
    要拿台灣的川味跟內地比
    確實落差很大
    雖然以前的吳炒手比現在的好吃不少
    不過內地的麻、辣確實還是穩勝一籌
  • 是阿 呵呵 沒關係啦東西好吃最重要啦<br />
    至少台灣不會有黑心貨

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • lemonadellen
  • 一直想去吃, 可是一個人吃好麻煩 XD
  • 你想吃隨時跟我說阿<br />
    我陪你去阿^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • ilun1002
  • 哈...
    我想你應該不記的我
    因為我們只有一面之緣

    我們在今年7.16的時候
    在卡比索有看過你的表演
    當時的表演依然令我驚嘆
    只是沒想到這麼剛好看到你的BLOG

    你的玉照我有放在我的BLOG
    應該可以吧!!
    如果不喜歡的話請跟我說~~

    連結在這邊喔~~http://allenls.pixnet.net/blog/post/21702600
  • 哈哈我記得阿<br />
    看到照片我想起來你是哪位了<br />
    當時我還問你說 你是不是有再寫blog勒^^<br />
    哈哈沒錯吧<br />
    有機會歡迎多來留言囉:p 也希望那次的表演還有餐點你能滿意囉

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • Gadda
  • 台灣也是有很多黑心貨阿
    只是黑心的程度差異罷了
  • 哈哈也是但是台灣真的良心許多阿

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • Asileasile
  • 不然去吃吃南門市場的四川麵王
    看能不能找回些記憶
    昨天真是抱歉沒能招待
  • 小事情啦 昨天到埔里12點多 要去吃肉圓沒開 隔壁的牛肉麵沒開 去了飛龍也沒開<br />
    最後吃了水餃 到們那邊social一下之後就一直忙到九點多表演完<br />
    一整個也累到炸掉 回到台北都快2點了><

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • asathor0312
  • 本來想吃這間的說
    但看這個量跟價錢實在有點貴阿...
    有點卻步了

    我很喜歡花椒的氣味哩
    在嘉義吃的口水雞味道很重
  • 哈哈是阿 我覺得花椒味道真的很香<br />
    我覺得他家在甜點裡面也很棒喔

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • asathor0312
  • 我從來沒有吃過甜點裡有花椒的 @_@
    想不到的氣味, 就好像巧克力加辣椒一樣
    可以舉個例子嗎 ?
  • 我在大陸有吃過一種五仁酥有點類似台灣訂婚的那種大餅<br />
    他裡面友放花椒 然後那個應該比較像是巧克力加上胡椒XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆