台北市合江街93巷10號   (02)2503-9503   18:00~24:00(周日休息)
http://www.wretch.cc/blog/tangkuo9310

這陣子天氣漸漸變涼 下過雨之後 溫度也漸漸的降低
這種天氣就會想讓人喝到熱呼呼的湯 三五好友圍在一鍋旁邊暢所欲言
那種感覺真叫人愉快阿
這天下班 約了檸檬還有傑美 想說來吃點啥 羊肉爐成為我們的第一選擇
這間羊肉爐正好在家附近 聽說是在小巷子的車庫中 這更增加了我的好奇心
到底是怎樣的店家可以開在這樣的地方 而且時常爆滿
住附近的友人也跟我提過這間羊肉爐 好的 二話不說就這間了啦

這是他們的名片還有地圖 大家可以參考一下這樣比較好找位子 
因為這是位在住宅區之中 不是很好找
說到這要跟那兩位友人說聲抱歉 讓你們從捷運南京東路站走過來><
我是覺得不遠啦 運動過後可以多吃點嘛XD (他們似乎走了快20min吧~~~)


這裡桌子不多 他是使用車庫改建的 來之前建議要先定位喔 
不然就會等待很久


看到牆上掛著的 很多人也會來訂購外帶回家
如果沒位子又想吃的人可以外帶囉


這是沾羊肉的醬料 如果沒錯的話應該是豆瓣醬之類


今天的青菜大陸妹 吃羊肉爐也要吃點青菜才健康啦


豆皮
吸著滿滿湯汁的豆皮很好吃喔


店家推薦的自製泡菜
味道不錯很開胃 本來我們還以為是要丟羊肉爐裡的勒


哇  羊肉爐上來囉 有沒有很誘人阿 滿滿的都是料
我們點的是小的 雖然店家一直跟我們推薦中的 說啥三個人吃中的ok (後來還好決定是對的)
這裡有分兩種 一個是紅燒 也就是我們點的 另一個是清湯 店家是說用的是那種涮羊肉的肉片
吃羊肉爐當然要吃紅燒最好羊肉還帶點皮才有fu啦
我們吃下來的感覺是 3個人以內點小的就ok囉


另外點一份麵線
這個吃起來普通一些 他用蒜頭下去拌 我個人比較偏好麻油麵線阿


外頭吹著涼風 喝著湯真是享受阿
這個湯頭很甜 他不太像我以前吃到的羊肉爐 
這邊幾乎沒有中藥的味道(有的人可能不喜歡太中藥的羊肉爐)
整體的搭配都不錯 還可以加湯喔 我們三個人就加了3-4次的湯 
你就知道我們喝了不少 
這個吃起來我覺得屬於清爽型的 吃下去不會太燥熱


羊肉沾了醬風味更加的提升
不過我覺得我還很喜歡有的店家是沾豆腐乳的醬 那味道更是棒呢
當他上鍋的時候店家會先告知先把鍋內的蔬菜吃完
這樣可以吃到高麗菜的脆甜感 而羊肉 就可以讓他煮久一點
肉會更軟 皮還是可以保持QQ的咬勁喔


後記
這間店名有很多 有人叫他車庫羊肉爐 也有叫他羊肉湯鍋 也有直接叫他湯鍋
反正不管怎樣 他算是我家巷口的羊肉爐啦XD
住這邊那麼多年了 離家裡近的很多反而都沒吃到
又發現到一個聚會的好地方囉 不過店裡空間不大 建議頂多4-6人前往最方便
我們這餐吃下來一個人平均NTD320
價格很划算喔
天冷了 大家一起來吃火鍋吧^^
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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • Asileasile
  • 頭香
    下次一定要找我
    這家我想很久了耶
  • 沒問題阿 我其實還有吃到更好吃的 哈哈 a大想來就來這邊吧<br />
    話說ivy最近一直被我刺激到 因為他都不能在一般日出來吃都西<br />
    他快翻臉了XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • bioideaking
  • 看起來這家店很有fu
    小小的店面
    滿滿的溫暖
  • 是阿 冬天就是要這樣圍爐啦 <br />
    溫暖的勒XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • wdyu
  • 唉~這家我已經連看三年了,
    沒機會吃到就是沒機會XD
  • 那來揪一團阿^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • f0110k
  • 我看你現在沒有減之壓力更變本加厲了啊
    好冷啊~~現在超想吃鍋的啦
  • 沒有變本加厲啦 最近一直還是有控制的啦<br />
    天冷就是要吃熱熱的火鍋啦

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • como.com.tw
  • 哇咧~~~
    一大早上班
    就看到這麼應景
    又這麼吸引人的火鍋
    叫人今天的班怎麼上啊

    趕緊抄下電話
    下班後
    也要來去應景享受一番

    昨天去您介紹過的瑪哪
    果然好吃
    感謝您的分享喔
  • 今天的天氣很適合喔^^<br />
    嗎哪真的很棒 很高興你也喜歡^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • candicecity
  • 看起來真的挺好吃的耶!
    最近冬天來了 狂想吃羊肉爐的!
  • 恩恩這間不賴 算比較清淡的^^<br />
    有機會可以吃看看囉 對了bravo有更改菜單<br />
    有機會可以去試試看喔

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • xyxyx
  • 沒錯...我愈來愈生氣了!!!
    實在太可惡!!!
  • 沒辦法阿><你下班太晚了XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • redbeaninsfo
  • 原來你又跟美女檸檬去吃飯了唷
    還吃熱呼呼香噴噴的羊肉爐
    真是太幸福了 ^_^
  • 哈哈好說好說 是剛好他有空才可以一起去吃啦<br />
    等你過年回來我們一起來吃吧

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • linenchant
  • 這間真的很讚~東西好好吃呢~~
    看了又懷念啦~~^^

    Irene
  • 哈哈我一直很想去吃你愛的林家蔬菜羊ㄟ<br />
    呵呵 天冷了可以再去吃啦:p

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • 小逸
  • 都一直寫熱呼呼的鍋料理 好過份
    我一個學生哪有可能自己點一鍋
    為什麼要欺負我>”<
  • 你可以揪同學去來一鍋阿XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • ck
  • 佑庭你快跟人家去吃阿
    你昨天不是才在說都沒人陪你吃...
    還說最近很喜歡吃羊肉爐或是薑母鴨的
  • =.=你不要把我推下海 最近吃太多鍋了<br />
    想換點別的

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • pui
  • 這家味道還好
    價錢是不貴
    感覺板橋老店
    糊塗味道比較好
  • 喔喔是喔 那有機會來去板橋吃看看好了<br />
    不過我位板橋很不熟阿@@

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • 佑庭你快跟人家點一鍋啊
  • ㄟ 再說啦 最近只想吃嗎哪

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • 小逸

  • 大學學生通常不會像我這樣吃啊...
    同學現在正在商量必勝客跟吃到飽火鍋 XD
  • (攤手~~~~) 阿你可以找大郭XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:37 回覆

  • xyxyx
  • 問個問題
    這間和下港耶羊肉爐哪間較推啊?
    還有什麼其他更推的羊肉爐嗎?
  • 看你喜歡的口味阿 這個是屬於清淡的<br />
    下港的是那種有點中藥味道的<br />
    另外林家蔬菜羊 也是清淡口味 價格不低<br />
    還有兩個也不差 一個是在農安街的羊肉爐 我忘記名子了 行天宮後面<br />
    一個是羊雞城

    佑庭 於 2011/03/11 20:38 回覆

  • xyxyx
  • 我要CP值最高又最好吃的!
    有推薦嗎 XD
  • c/p高喔 車庫 下港都可 這兩個味道不同 一個是清燉 一個重口味 下港的麵線不錯 周邊菜色也不少<br />
    http://blog.udn.com/uppu/591393這監視我以前非常愛的 冬天都會去吃一鍋 但是吃下來一個人要500左右<br />
    因為他有炭火的香味哈哈 另外這間的湯頭裡面有放甘蔗 所以比較甜 中藥味道濃 <br />
    三個自己挑吧

    佑庭 於 2011/03/11 20:38 回覆

  • t40603
  • 版兄您好,過路看到您介紹的羊肉美食,也隨性告知ㄧ處好吃的牛
    羊肉小店,在復興南路SOGO百貨後面(仁愛路3段143巷51號)的牛
    羊小館,是位15年前自大陸來台河南人開的不顯眼小麵館(僅3
    坪),店裡的牛、羊肉(雜)麵除湯鮮、麵Q、肉大塊有嚼勁外,羊肉
    尚且連皮帶骨好似吃羊肉爐般,老闆還可隨性以大蔥、洋蔥、馬鈴
    薯絲拌出不同美味的牛羊肚(雜),若跟老闆熟識些,可請他拌碗
    牛、羊肚(雜)乾麵,更是別處找不到的美味麵點,若想吃羊肉爐,
    可前一日與老闆預約,湯頭不亂加味精、中藥什麼雜七雜八的,卻
    十分清澈鮮甜,加點香菜沖來喝有夠美味,當日滷製鮮香帶皮骨的
    羊肉塊十分紮實,不沾調味料都很好吃,這些都是老闆在大陸家鄉
    自小家裡常吃的好料,店內不賣酒與飲料,剛開店3個月生意雖不很
    熱絡,但老闆豪爽甘脆不小氣,心情好尚會請你喝幾杯金門高粱與
    香氣十足的烏龍茶,這是最近發現的一處美味小館,可與好友去嚐
    嚐看。
  • 喔喔感謝你的分享喔^^<br />
    有機會我會去看看的<br />
    我很喜歡找這種小店呢^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:38 回覆

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