屏東縣琉球鄉民族路六號   (08)861-2591  
http://www.paihai.com.tw/

真愛碼頭->觀光漁港->田媽媽民宿->杉福漁港->百海餐廳

在田媽媽民宿稍作休息  也接近中午時分了  這時候問田媽媽這裡是否有哪裡吃飯推薦的
他跟我們說靠近觀光漁港那邊有家百海餐廳  東西不錯 
而且很多人都會去  好的就那邊吧  沒做功課的我們  一切隨性吧
隨人推薦就去囉  反正都沒有吃過

網路上找到的介紹是這樣寫的
開店二十三年的「百海餐廳」是小琉球當地最負盛名的餐廳,餐廳老闆李育憲加強菜餚的擺盤,
並運用創新的手法,改良小琉球的菜餚,使得當地的傳統料理呈現出新風貌,令人耳目一新。
看起來感覺很威吧

到了餐廳外面  看到路邊正在曬著魚鰭呢  我想這應該是拿來準備煮湯的吧


這裡旁邊看出去也是一個小港口  水很美麗喔


黃金炒飯   每份70元
話說我不知道這裡算是幾份  但是我們5個人吃不完
這炒飯炒的算ok   不會太油  但是上來的時候看到這樣整齊的造型  恩  有點不太放心
但是吃起來還不錯啦  在這邊就不會要求太多囉


古早味小封肉
「魷魚小封肉」,首先把三層肉給滷熟,並加入魷魚一同燉煮,兩者合煮烹調後的,
有股很特殊的香氣,嚐得到海味獨有的鮮甜滋味且有肉香,
只要一碗白飯配著吃,簡簡單單的古早風味菜,就能教人吃得過癮。
這個上面是網路的介紹
這道料理我還蠻喜歡的  一開始吃的時候一直想不起來是啥味道  後來吃到才想起來是魷魚
那個味道讓這個單純的滷肉有了變化  加上海味  真的會讓人多吃些飯  
不愧算是招牌阿


海菜涼拌檳榔花
這也是這邊招牌之一
這也是大家都很喜歡的料理  天氣熱就會想吃點涼爽的東西
而且味道清爽  海菜是這邊的特產  咬起來脆脆的喔


鮪魚生魚片
算新鮮啦  吃起來也還ok  生魚片新鮮就是好吃啦


這是一鍋湯  我也不知道名稱  但是放了不少菇類  喝起來有甜度
而且幾乎沒有油的感覺喔  料也是不少阿


裡面有這個應該是炸過的魚  下去煮了之後  增加湯的風味
我覺得這魚很嫩  我吃了不少呢  這魚的味道還不錯喔


這個是涼拌龍腸
龍腸  其實就是曼波魚的腸子  吃起來很脆
但是這個沾醬就...恩  你懂得   有點膩  有點人工香料味道的沾醬
不過我喜歡腸子的口感啦


水晶雞
這個吃起來有點虛><  這個不太建議點


 這料理我就不知道叫啥名稱了  裡面炒的很豐富
味道也還可以  裡面有杏鮑菇  還有牛筋   味道跟飯也很搭喔


小琉球披薩  蜂巢蝦450元
話說這是這裡的特色之一
這道料理算是東港、小琉球的在地名菜,北部罕見也幾乎吃不到。
「蜂巢蝦」甫端上桌,大家趕忙嘗鮮,蛋皮油炸酥香的味道,與蝦肉的QQ的口感堪稱絕配,搭配恰到好處。
這道佳餚重在於火侯的拿捏,將沙蝦裹粉酥炸後,再以鴨蛋過濾網,慢慢滴入油鍋中,
造成許多的孔隙,如同蜂巢般,因此得名,酥香的氣息,讓人一試成主顧,愛不釋手。
以上是網路的介紹   吃起來究竟如何呢??


首先要先尋找蝦子出來  聞起來有個特別的香味
但是吃起來我覺得有點油膩  光這份吃完之後要我再多吃有點受不了
我們五個人大約只吃了一半而已  算有點可惜啦
我覺得要點這個的話一定要人多喔  不然一定吃不完  
所以要有心理準備啦


後記
這餐我們算是給店家搭配  一共一桌1500元  五個人吃
我覺得算還可以吧  但是我的建議啦
以後可以單點  不用給店家搭配  這樣避免量太多有點浪費囉
人多來的話可以來吃吃看這邊幾個特色餐點吧
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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Asileasile
  • 這樣一千五算是很實惠
    蜂巢蝦應該味道都被蛋酥搶掉了
  • 恩恩我覺得算價格ok啦 <br />
    那個蜂巢蝦我覺得有點油ㄟ 但是蛋酥蠻香的

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • carol218
  • 1500有便宜喔!
    小琉球是我非常懷念的地方之一,期待你接下來的遊記!
  • 話說我這次回來之後也是很懷念 <br />
    我打算7月要再去一趟 當當海灘男孩<br />
    我會努力趕工的 呵呵 <br />
    你回台北應該會東奔西跑的很忙吧<br />
    等下次你有上來台北在跟你約吃飯吧<br />
    這次就回來幫媽媽過母親節囉

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • f0110k
  • 結果找到蝦沒
  • 有阿還不少 但是那幾張拍的很瞎 就沒放了

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • e661220
  • 原來是鴨蛋,受教了
  • 這是我去查他們餐廳介紹的內容查到的啦^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • z11jcc
  • 蜂巢蝦看起來超吸引人的勒
    怎麼可以吃不玩勒...
  • 那個頗油 真的 我吃1/8就差不多了 天氣熱會喜歡清爽點

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • bioideaking
  • 蜂巢蝦原本是小蔣到東港的餐廳(興亞,但是已經倒)點的一道菜
    現在大概東港地區的餐廳應該都能吃到
    那個大概要10個人開桌才會建議點的菜色...要不然真的會吃膩XD
  • 嗯嗯了解 那這次下去再讓jcc他們吃看看好了呵呵

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • cicihung
  • @@,看著看著肚子餓了啦 ~
  • 還好你還沒看我之後北港系列 你會更餓:p

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • Mohe
  • 兩個禮拜前和女朋友去吃蜂巢蝦
    也是450元的
    兩個人吃到快爆炸了
  • 份量應該超多的吧

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

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