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北京市東四十條甲34號

這家餐廳  我只有記下地址  沒有電話還有營業時間
在這邊先說抱歉  如果有興趣的人照著地址一定可以找的到囉

以前來到北京  當初是唸了中醫  
所以再這個地方居住了四年
念中醫的這段期間內  有個不錯的老師一直跟在他旁邊學習
每次跟診後  總是會與他找間餐廳吃個飯  而且喝上兩杯
我們老師他是土生土長的北京人
但是卻喜歡吃著江南一帶的菜色
這間對我們來說就是最棒的回憶  每每跟診完
就喜歡上這吃兩三樣菜  並且聊上幾句
這次來到北京  特地找老師來這吃上以前我們最喜灣的味道

這家餐廳是標準的上海菜色
雖然很多人沒聽過這家餐廳
但是在用餐時間卻也是有8成滿的實力

燻魚
這個算是所謂的涼菜
而最讓我懷念的就是燻魚上面的醬汁
帶點甜味吃了卻不膩口
而且有越吃越香的感覺呢

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清炒雞毛菜
雞毛蔡好像是大陸的說法
在台灣我忘記叫啥了

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響油鱔糊
這個是讓我們最懷念的菜色
在上海菜中  鱔糊也是相當有名的
這樣的菜名  就是取其他在上來之前  會用熱油淋上
讓他有獨特的香味  
這道菜色  我都習慣拿來拌飯
那油香的滋味真是棒ㄚ

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後記
這家餐廳  那麼多年沒吃到還是一樣的好吃
而會寫這家  也是分享給當初與我在北京念書的同學一起看
當然  我已很推薦我點的這兩樣菜色
真的都很不錯喔

旅遊紀錄
第一天: 
啟程->天外天烤鴨
第二天: 漫遊->祖母的廚房->五哥雞翅
第三天: 漫遊->彼得堡西餐廳->新辣道梭邊魚火鍋
第四天: 三元梅園乳品->回到麗江雲南特色餐廳->文宇奶酪->凱賓斯基飯店麵包店->滬江香滿樓

佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • kisachen
  • 你好~~可以問問幾個問題嗎
    因為我五月左右會去北京玩四天
    想問問前門站和平門站這附近有啥特別的餐廳
    北大附近有沒有比較特別的餐廳
  • 和平門 前門 那邊幾乎都是觀光客去的餐廳就是了

    看你有沒有一定要吃到啥??

    北大的話 在清華西門晚上有烤雞翅

    但是我覺得我這次去的五哥烤翅比較優



    北大附近可以吃的應該比較多 因為靠近五道口還有中關村

    那邊餐廳超多的

    佑庭 於 2011/03/11 20:43 回覆

  • newwoeld
  • 不好意思~打擾一下~可以幫我女兒投個票嗎?
    http://service.wretch.cc/Activity/single.php?aid=242956
    如果有時間的話~同一帳號24小時後就能再投一次~
    活動只到月底~希望能留下完美的回憶~謝謝你了~
  • 謝謝

    佑庭 於 2011/03/11 20:43 回覆

  • SandyYu
  • 雞毛菜好像是小白菜的樣子
  • 是喔@@ 這我真的沒研究了

    佑庭 於 2011/03/11 20:43 回覆