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香港銅鑼灣渣甸街22-24號   2890-1278   8:00-2:00

吃完了漢堡  照道理說  應該整個肚子已經被塞滿了
而且外加上碳酸飲料的後勁  肚子應該是撐的  可是出國之後
我的肚子就像是安裝了外掛模式  看到啥都想吃  
走在銅鑼灣的街道上面  看到非常顯眼的招牌
叫做文輝墨魚丸大王  記得之前看到好友JCC他們介紹過  
對於他們的味蕾我相當的信任  所以我也想都不想的衝過來吃啦

走進店裡  空間不會很大  但是坐了滿滿的人
而且都是與人互相併桌的  
每個人都是很認真的吃著碗裡的食物  讓我非常的期待
但是來這樣的老店  其實很多點餐的並不會說普通話  或是說的普通話聽的真的不太清楚
所以只好發揮比手畫腳  外加上半猜半聽的絕技來點餐囉



當不知道要點啥的時候   就是一整個觀光客模式
看牆壁的推薦點囉  因為剛剛吃了一個漢堡套餐
而且自己一個來吃真的很硬阿



墨魚丸粉(HKD24)
想到最後我點了墨魚丸粉
想說一定要吃吃看他特別的潮洲粉
結果上來了之後我才想到我真的是笨蛋  
好大一碗  我應該點湯喝喝吃它的墨魚丸之類的就好

請別以為只有兩個墨魚丸
他很多個都藏在底下
另外大碌竹撻粉就是河粉  跟我印象中的河粉薄了一些
而且很有彈性
另外湯的部份  我覺得帶有明顯的海鮮甜味  而且有股淡淡的胡椒粉的味道去調整
湯的味道你可能會覺得簡單  但是你卻會忍不住的一直喝

這個墨魚丸吃下去感覺相當的不簡單  而且是很有彈性的
裡面還有很明顯的墨魚塊  
這裡發生個小插曲  正好可以證明他的彈性
我夾起一個墨魚丸  正要用力咬下一口的時候
那個彈性的感覺  害我頓時間損失了一顆墨魚丸
當下覺得很丟臉  又很想罵髒話  我的墨魚丸就這樣離我遠去阿
由此可知他的墨魚丸真的很有彈性

後記
這個魚丸的紮實口感  讓我印象相當的深刻
而且河粉的部份也很棒  東西簡簡單單的
卻很有特色以及味道
這家店營業的時間蠻晚的  大家可以最後把它當作宵夜囉

香港美食之旅D1: Burgeroom->文輝墨魚丸大王