屏東縣車城鄉福星路9號    (其實這間沒有門牌 為了大家方便我說的是隔壁門牌)

這間是這次去墾丁的時候吃了兩次 我就把兩次的照片整理在一起囉
這是我們的幫主八九在去的時候找我們一起去的 他跟我說在這邊有個傳統的好味道

這是一間很不起眼的鐵皮屋 裡面昏昏暗暗的 但是在中午時候外面卻排滿了很多人
而且東西也賣了大半 到底是怎樣的東西這麼有魅力呢 讓我們來看看吧

第一個是芋粿 我第二次去的時候已經賣完了 被一堆人包走了
他上面灑滿了油蔥 還有菜卜 蝦米 肉末 
讓我想起了小時候外婆做的碗粿的味道 他的芋頭味道很重 鬆鬆軟軟的很好吃喔
尤其一定要搭配他們這邊的辣椒醬 裡面有一點點加了花生醬的感覺 這就是南部傳統的辣椒醬
會讓你不自覺得吃掉一整份喔 


這個餅裡面包了不少蔥 而且這些是手工現包的
你要的時候他才做 而且皮咬起來QQ的 很手工的感覺喔 而且不會很油膩


這是他的斷面 抱歉拍的有點暗因為那是在他們鐵皮屋裡面拍的


糯米腸  這邊用的是秤重的喔 我在拍的時候老闆娘還特地說別拍到他的臉XD


淋上一點點蒜頭醬油 提出了糯米的香味 這個外面真的是用豬大腸下去包裹的
咬下去很Q 再吃這個的時候 重點是吃到他大腸頭的部分 是香氣最集中的地方喔


他的裡面糯米也很軟 是屬於煮的比較透的那種 中間還有一顆顆的花生喔 一樣一定要搭配他們的辣醬
會很有整體的感覺喔


後記
這個算是一個小品吧 但是真的是個好味道 大家吃下來一個人不到40元ㄟ
真的很便宜 這個建議就是大家分著吃 因為大腸要秤重的 一個人一定吃不完啦
另外要說的是這邊現場吃的話還有湯可以喝喔 他的湯也是放了一些蘿蔔乾下去煮的 
有種香味還有甘味 可以讓你去除餐後的油膩喔
大家來墾丁有經過這邊可以順道來吃吃看囉

佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Asileasile
  • 東西都很實在
    不知道內部陳設如何勒
    所以那個餅也不是蔥油餅?
  • 不太像是蔥油餅ㄟ 有點像是韭菜盒子那樣 他是用包完之後去煎的

    內部的陳設根本不算陳設

    就是鐵皮屋吧 幾張板凳 白鐵的摺疊桌 裡面沒有照明設備 因為他們賣到2點左右就收了

    如果在乎用餐環境的話就外帶吧

    相信你會喜歡那個芋粿還有大腸的

    佑庭 於 2011/03/11 20:35 回覆