雲林縣北港鎮中山路29號   (舊振興戲院對面)   (05)773-1231   13:00~1:00

吃完了鹹的  又有點熱的天氣  當然要吃點涼爽的東西囉
朋友跟我推薦一家他從小吃到大的店家  讓我非常期待的
到了攤位門口看到它上面寫著61年老店  我想最少都經歷過了2代吧  而且很妙  
他前面招牌的年份是隨時update的喔  可見他醭是隨便寫寫的呢

看著老闆娘努力的撈著料  這邊的價格很便宜  不管你點啥  一律20圓
我想在這樣的年代會很少看到吧  想想在台北最少25或是30了


我很喜歡這種傳統剉冰機器剉出來的冰
吃起來特別細  稍微攪和一下  就可以和糖水有著巧妙的結合  
我想  吃過這樣冰的人一定都會很喜歡吧 


這裡我點了綜合圓仔湯  裡面就是所有的料都加進去啦
而且每個都煮的很軟很入味  甜度很適中  結合了剉冰  更是好吃


這是朋友點的脆園+圓仔
脆園的口感很妙  薄薄的一片  吃起來很有彈性  說他脆也不算  但是就是跟湯圓不同
我很喜歡這樣妙的口感  而重點是他的圓仔
非常的軟  加在冰裡面也不會影響到他的口感  咬下去還會有那種淡淡的糯米香喔


朋友告訴我他們好吃的秘訣就是  圓仔都是手工揉捏的  而且現弄
所以可以維持這樣棒的口感  這邊就可以看到老闆努力的揉著呢


吃完了一碗  不太過癮  又再加上一碗  這次我就只有點了脆圓加上花生
北港的花生可是很出名的  煮起來的花生湯很濃郁  花生入口即化
再加上這脆圓獨特的口感  說他們兩個口感衝突  但是之間確有微妙的平衡  我很愛啦
還有他的糖水很香喔  跟外面冰店吃到的糖水味道就很不同  一點都不會有膩的感覺  真的好吃啦


後記
這家店的東西很簡單  組合就是那些  但是卻可以熱賣了六十多年
朋友他從小吃到大  味道都沒改變  變的只有價格
去的時候常常是滿座的情況  由此可見很受歡迎呢
而且這樣的店家不會因為是老店有名氣  服務態度就會不好  還是一樣熱情親切喔
真希望台北也可以吃到這樣東西阿
 
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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • dieforfood
  • 又是傳統的小攤
    嗚 老闆的湯圓是用切的還是用手指頭捏斷的?

    一律20元太殺了
  • 用切的^^ 跑中南部就是要跑傳統小攤

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • f0110k
  • 第一張照片什麼東西都看不到啊
    可能是撕的
  • 本來在找有沒有更清楚的 結果沒有<br />
    他那個是透明壓克力的版子 可以抽換 蠻環保又聰明的

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • Paine0602
  • 端午回家的時候,一定要騰時間跑到北港玩一下~~~~
  • 呵呵對了你老家在哪阿??<br />
    我想你一定會很喜歡這個地方的^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • FunnyChen
  • 中南部的小吃,真的都很迷人呀,真想吃。:)
    哪天帶我阿媽去拜拜,順便去吃好了。
    朝天宮前面有家賣傳統喜餅的餅店,每次阿媽去都要打包各10幾斤帶回家,自己吃還是當伴手都很好,遇到蒜頭的產期,還會順便扛一大袋的蒜
    頭。
    每次去都好像補貨一樣,大包小包的回家。
  • 嘿嘿那家餅店我也有去 等我寫吧^^真的好吃

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • beer2352
  • 這家圓仔湯的確是賣很久了
  • 恩恩 便宜又好吃阿

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • sky1117day
  • 從我出生這家圓仔湯就有囉!!
    北港小吃還多ㄉ是勒!!
  • 哈哈是ㄚ 還很多東西還沒寫呢^^<br />
    這幾天會加速寫完的

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • icepeony
  • 哇 我最喜歡甜湯了 這兒都吃不到道地的台灣冰品 (T T)
  • 呵呵等你回台灣阿^^ 不過在美國應該也是不少不錯的美食吧<br />
    歡迎你常來這邊逛逛解決思鄉之苦阿

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • cnk7254
  • 不是唷~ 湯圓應該是搓成長條狀用剝的
    下次你有機會可以站在旁邊看~

    這間店我從小吃到大,他的湯圓超好吃,我只吃他們家的湯圓
    最特別的是他的脆圓,好像還沒有在哪邊吃過相似的東西
    不過這家的紅豆綠豆花生,沒有比其他的冰店好吃..而且又比較貴
    所以我只有想吃湯圓跟脆圓的時候才會去買 XD
  • 喔喔 這個我有發現 只是不好意思問一下確認一下^^<br />
    他們的湯圓很軟很香呢 脆圓真的在別的地方吃不到<br />
    好想在吃喔

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

  • beartop
  • 台中霧峰也有一家XD"

    在中華電信後面!

    歡迎來捧場!︿︿
  • 喔喔感謝分享 下次回中部的時候有機會繞過去吃看看^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:40 回覆

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