台北市延平北路三段121號 (02)2591-0479
這天下了班 忽然肚子很餓 已經忍不住想在附近解決了
忽然想起在公司附近有許多賣牛肉料理的
而牛爺爺剛好看到有人介紹 那就是來這家囉
六點左右來到這邊 店裡並沒什麼人
這裡的營業時間應該是從下午到晚上
這樣的時段 似乎是延三夜市這邊的鐵則吧
來這有許多炒菜可以點 無奈又是自己一個 所以可以點的有限阿
大家可以看看價格還算可以接受囉
牛雜湯(NTD80)
上來的時候蠻大一碗的 飄散出來薑絲的香味
重點是料給的很多阿 湯喝完的時候料還一堆呢
而且他並沒有用很重的味道去處理
一般來說都會有很濃的中藥香料味到或是九層塔的味道
而這個牛雜湯味道很單純卻很濃郁
完全就是那種牛味阿
而牛雜的部份 煮的很軟爛喔 好吃 而且有部分的牛油感覺 很香
炒牛肉飯(NTD80)
這個份量還不小 用的是沙茶去炒
而且吃下去那沙沙的口感很明顯
我覺得炒牛肉飯算一般啦 一直想不起來哪裡不太對 但是也不是說不好吃
就是哪裡不太對的感覺
下次我再來典其他家的比較看看好了
後記
這家讓我印象深刻的是牛雜湯吧
在台北市要開始來努力發掘一下這種傳統的牛肉湯
我想一定也是有許多高深莫測的店家等待發掘的
也歡迎大家來推薦好喝的牛肉湯喔
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