照片 075-1
台北市北投區裕民一路 40巷5號   (02)2826-2424   11:00~23:00
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這天來到了比較少來的石牌北投一帶  
這家店聽我同學說  已經開了很久一段時間  從一家小小的店面越做越大
而且每到用餐時間  總是大排長龍  
這樣的店家位在石牌的市場裡面
如果你到一個地方不知道吃啥  通常找市場裡面絕對是個不錯的選擇
走進店裡運氣不錯  位子的流動率很快  不需要等待太久的時間
店裡賣的東西不多樣  價格也算合理
這邊當天在吃的時候  剛好跟朋友討論到底鍋貼跟煎餃差別在哪
這邊剛好來解釋一下囉
通常大家看到煎完之後  會加入麵粉水  用水蒸氣去悶的算是鍋貼
如果直接間到熟的就算煎餃  恩  不知道是不是這樣分  大家可以來觀察囉

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酸辣湯  玉米濃湯(NTD25)
這是友人點的  沒喝  不過他們都覺得味道很不錯
三兩下就把他搞定了

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韭菜黃鮮肉鍋貼(每個NTD4.5)
每一個都煎的閃閃動人  看起來也不會很油膩的感覺喔

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我很喜歡這種金黃色的底  咬起來會有脆脆的聲音  那種香味特別棒呢
看到就讓人覺得肚子餓啦

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咬下去的感覺底部很脆  上面皮很有彈性
重點是輕輕一咬  裡面的湯汁都會爆出來
那湯汁很甜  肉還有菜的比例很不錯喔  味道不會很重  很溫和  重點在於它的口感囉

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高麗菜鮮肉水餃(每個NTD4.5)
這的水餃各個飽滿阿  我很喜歡這裡的皮
上來的時候不會黏住  而且咬下去是有咬勁的  不會一下子就破掉喔

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後記
這樣吃算不貴  跟連鎖的比較起來價格差不多
重點是這裡的皮  會讓人印象深刻
要不是這裡比較遠  我想我應該會常常來的
看來北投石牌一帶  還不少好東西呢

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    佑庭 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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