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台北市北投區裕民一路 40巷5號   (02)2826-2424   11:00~23:00
http://www.24h.idv.tw/a-tsai/index.html

這天來到了比較少來的石牌北投一帶  
這家店聽我同學說  已經開了很久一段時間  從一家小小的店面越做越大
而且每到用餐時間  總是大排長龍  
這樣的店家位在石牌的市場裡面
如果你到一個地方不知道吃啥  通常找市場裡面絕對是個不錯的選擇
走進店裡運氣不錯  位子的流動率很快  不需要等待太久的時間
店裡賣的東西不多樣  價格也算合理
這邊當天在吃的時候  剛好跟朋友討論到底鍋貼跟煎餃差別在哪
這邊剛好來解釋一下囉
通常大家看到煎完之後  會加入麵粉水  用水蒸氣去悶的算是鍋貼
如果直接間到熟的就算煎餃  恩  不知道是不是這樣分  大家可以來觀察囉

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酸辣湯  玉米濃湯(NTD25)
這是友人點的  沒喝  不過他們都覺得味道很不錯
三兩下就把他搞定了

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韭菜黃鮮肉鍋貼(每個NTD4.5)
每一個都煎的閃閃動人  看起來也不會很油膩的感覺喔

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我很喜歡這種金黃色的底  咬起來會有脆脆的聲音  那種香味特別棒呢
看到就讓人覺得肚子餓啦

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咬下去的感覺底部很脆  上面皮很有彈性
重點是輕輕一咬  裡面的湯汁都會爆出來
那湯汁很甜  肉還有菜的比例很不錯喔  味道不會很重  很溫和  重點在於它的口感囉

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高麗菜鮮肉水餃(每個NTD4.5)
這的水餃各個飽滿阿  我很喜歡這裡的皮
上來的時候不會黏住  而且咬下去是有咬勁的  不會一下子就破掉喔

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後記
這樣吃算不貴  跟連鎖的比較起來價格差不多
重點是這裡的皮  會讓人印象深刻
要不是這裡比較遠  我想我應該會常常來的
看來北投石牌一帶  還不少好東西呢

佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • ennio
  • 敝人覺得天母店比較正點
  • 好有機會我會去吃吃看比較一下

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • wdyu
  • 阿財鍋貼算北投一帶的"名店"了.
    雖然相較其他店家,
    他的水準更好,
    但比起以前的阿財,
    還是退步了啊...

    以前我還蠻常去吃的呢XD
  • 蝦米 你以前就知道阿財了喔

    阿忘了你之前都會去北投那XDD你應該也是扛霸子

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • f0110k
  • 看起來沒有很爆漿啊
    看著我又想回高雄了
  • 湯汁被我吸光了

    哈哈楊寶寶XDD

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • vivian3578
  • 桃子愛鍋貼勝於水餃
    鍋貼煎的真是香酥耶...
    難怪受石牌人的喜愛
    呵呵~
  • 是阿 我同學住在那附近也很喜歡這家

    我覺得鍋貼的美味在於多汁還有皮要香酥阿

    ^^

    BTW 回去再來翻一次雜誌看看你寫的那個部分XDD

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • jellytung
  • 我國中讀那 ...

    那邊的鍋貼是我的最愛!
  • 喔喔 我想那個應該是居住在那邊的人的最愛吧^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • sabrinanaya
  • 佑廷 我是SABRINA
    我是石牌人阿~~~~

    阿財真的開好久了
    但是很像 小時候味道更好
    時排還有其他好吃的喔
    下次找大家一起GO
  • 蝦米你是石牌人喔XD

    還有哪一家好吃的介紹一下吧^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆