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這篇算是給自己的美食之旅給一個紀錄
所以就是簡單寫寫啦  (哈  自己懶就說一下)
大家看看圖就好  太卷也吃了不少次  
跟大家分享一下囉

秋天的尾巴  當然要來個肥美的螃蟹  因此有了這次螃蟹趴的產生
這次就交給阿佑師傅處理啦  把我們的訴求交給他準沒錯

豆腐渣  牛蒡  胡蘿蔔  芹菜
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自製豆腐+刎仔魚
我喜歡自製豆腐的豆香

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我們的主角鱈場蟹  超大一隻的  而且還是活蹦亂跳的喔

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干貝海苔捲

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友人贊助的酒
這個味道很棒  有股清香

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鱸魚

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牛蒡手卷

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軟絲

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台灣做的清酒  便宜又大碗

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黃雞魚

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鮫鰈

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煙灰缸??
這是鱈場蟹的身體  等下會拿來做運用

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紅粓&旗魚

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尖梭

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鮭魚卵+蘿蔔泥
我很喜歡這裡鮭魚卵的調味

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蟹肉軍艦
這用的是菜蟳

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玉子燒

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鱈場蟹白菜煮
稍微川燙甜味就出來了

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而且食用方便阿

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看他的肉很厚喔

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太卷&稻荷

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這裡的太卷好吃沒話說  有種回憶的味道

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旁邊正在幫我們準備鍋飯

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鱈場蟹天婦羅

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咬下去會噴汁  甜到不行  感動到流淚阿

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剛剛的身體做的處理 

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裡面有蟹肉  雞蛋  雞肉  山藥

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蟹堡&烤蟹腳

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烤過的蟹腳甜度依舊  而且裡面肉很多喔

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蟹堡上面還有起司粉

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裡面有滿滿的料

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尖梭一夜乾

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這裡的一夜乾應該是我吃過處理最棒的  油脂多到不行阿

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剛剛的鍋飯  上面都是蟹肉

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一人一碗

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味噌湯

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感謝喬治的甜點

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最後紅豆湯

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自帶的甜點

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後記
這場主題趴真的好吃到不行  印象深刻
原來螃蟹是如此美味阿
希望明年再來一次啦

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    佑庭 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

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