台北市溫州街79號   (02)3365-1677   10:00~22:00

天氣漸漸的變冷  而自己身體的自發反應  總是會希望多攝取點熱另好儲存對抗寒冬
相對的  就是要增添點脂肪  這樣在冬天才不會怕冷阿
有著這樣的訴求  邪惡的美式食物就是最好的選擇
哈  似乎對於自己的愛吃  找了許多的藉口
但是  自己卻是秉持著把台北市的漢堡吃透透的心情
並且來個大比較  找到最好吃的漢堡
這天首次來到台大地區  尋找好吃的漢堡

曾經看網路上有說過有家漢堡加入了蘋果  恩   很有趣的想法
大家對於蘋果的印想  直接的聯想  就是iphone  3C產品  還有紐約
而這些  也似乎代表了美帝  這也是個很有創意的地方


店裡面帶有點輕鬆的美國風  而且可以看到店裡的mark
這天店裡大約有6-7分滿  店裡整個的氣氛是很輕鬆愉快的感覺


熱紅茶
點了套餐之後可以選擇的飲料  有冷熱可以選擇
而且是可以續杯的
恩  台灣幾乎大部分的紅茶皆是立頓的


套餐裡面  還有一杯鮮搾柳橙汁  還有新鮮水果一份
柳橙汁喝的出來不是那種濃縮還原果汁
水果的部份當天是哈密瓜還有香蕉


培根起司班尼迪克蛋(NTD250)
我想應該大部分的人對於這個產品都沒有抵抗能力吧 
墊在最下面的是類似麥當勞的滿福堡
上面有著荷蘭醬


最令人high的應該就是這一刻
把蛋戳下去流下蛋黃的感覺
不知道是不是有點過熟還是怎樣  蛋黃並沒有想像的多
而他的荷蘭醬味道有些怪  吃起來有一點酸澀感
沒有滿足的幸福感  老實說這個還頗失敗  
點這個的友人也很失望


旁邊的配菜為番茄還有馬鈴薯泥
不過馬鈴薯泥嚴格來說只能像是沙拉


漢堡的配餐部分是薯條
吃起算是中規中矩  炸得還可以
上面灑的不是鹽  而是有點類似咖哩粉的香味
應該說有點像是以前麥當勞薯條加入粉之後那種味道吧


烤蘋果漢堡(NTD180)
份量看起來頗大  而且一份180圓還算可以
重點應該說這個應該是台北市唯一有的烤蘋果漢堡  很特別  
因為蘋果的香味跟牛肉其實是有點搭的


漢堡的麵包也是稍微有點烤過
上面塗的也是大蒜醬  不過蒜味不濃厚
我覺得烤的不太夠  所以醬塗下去  也是軟軟的感覺


整體搭起來份量看起來頗大  但是覺得其實蘋果可以切小一點
擺的多一點  因為比較大塊其實不太好咬


那來說說味道吧  蘋果帶有點肉桂的味道  搭上漢堡其實很不錯  很有創意
但是蘋果的酸度可以稍微提高一些  小塊一些  比較好入口
肉的部份  只能說普通  一方面肉汁不多  咬下去沒有那種噴汁的感覺
另外就是肉裡面有雜肉感  所謂的雜肉感  就是咬下去你會咬到覺得像是不純的肉
會有那種大塊像是筋的感覺  所以相對來說肉的肉味明顯的不足
我個人對於美式漢堡  喜歡那種濃濃的肉香  還有多汁的感覺
至於麵包也是算普通  因為當開始吃的時候你會覺得麵包的口感不明顯


後記
個人認為班尼迪克蛋  可以不要點了  除非你真的不死心  想要吃吃看所謂的酸澀感
就可以點看看  
但是店裡面的蘋果類產品我覺得可以點來吃吃看
有種特別感吧
不過其實當天對我來說比較反感的地方就是上菜速度的問題
覺得廚房的SOP有點問題不然就是人手不足
當天人大約10位左右  點了餐之後  等了整整1hr
第一次遇到可以等那麼久的  而且中途看到桌上沒有水了也需要提醒才來添加
好吧  他沒有收服務費  這部份就算了  但是等的時間頗久  真的有點無奈阿
希望只是當天的特殊狀況啦
那沒吃過蘋果漢堡的  倒是可以去試試看

延伸閱讀
EVANS BURGER
樂子 The Diner
PICKLES 阿肯美式漢堡
加州燒烤堡 California Grill 
Bravo Buger發福漢堡
An Burger
Juicy Burger(裘斯漢堡)
Gordon Biresch
加州燒烤堡(敦南店)
台北 BRAVO BUGER 發福廚房N訪 (新發售)
台北 The Chips 
台北 1885 BURGER STORE
台北 Nineting19 美式餐廳

佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • f0110k
  • 有蘋果的算是近期好的創意了
    漢堡店太多真的很參差不齊
    爆炸的店太多了
  • 真的 很多漢堡店我都稱作美而美了=.=

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • xyxyx
  • 你的班尼迪克蛋看起來似乎比我好一滴滴?
    我的實在是很噁心 orz
  • 哈哈那天我的還不至於看起來噁心

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • Sophia
  • I totally agree with what u said. 那是我吃過最不好吃的班尼狄克蛋!!!酸澀的荷蘭醬讓嘴巴很不舒服~ 假裝薯泥的馬鈴薯沙拉也讓
    我有點傻眼...不過蘋果漢堡的創意真的很棒,大家可以外帶試試囉~ (PS.照片照得好讚喔~是因為食物感受到你對它們的愛,所以POSE擺得
    特別美嗎? ^^)
  • 哈哈 我還覺得我最近拍的很不好ㄟ 這天的算是很沒感覺的照片了

    哈哈哪天換你讓我拍看看阿 一定可以拍很美:p

    公館地區似乎頗都都是很一般的店><

    佑庭 於 2011/03/11 20:42 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話