台南市長榮路四段221號 (長榮路 開元路口) 24小時營業
到達台南已經晚上三點多 稍微休息一下六點多就起床準備出發了
在台南是個很妙的地方 因為每個時段都有一些很經典的小吃 有的很早有的很晚 所以一定要安排好
我們起床後的第一站選定了萬伯鹹粥 想說剛起床吃點粥來暖暖胃囉
大家可以看到他的價格 應該都算蠻能接受的囉
鹹粥(NTD60)
這裡面有虱目魚 土魠魚 還有蚵仔
裡面灑了油蔥酥 我覺得這個的特點 是這邊的粥算是粒粒分明的感覺
而且大家可以看到他的湯算是很清爽的感覺 魚也給的很多喔
加入油條(NTD15)
我很喜歡吃這油條吸了湯汁的感覺 很搭喔
乾魚皮(NTD50)
話說雖然叫做魚皮 他上面還是帶了不少魚肉 可能有的人不太敢吃皮
但是這可是可以補充不少膠原蛋白呢 而且他裡面還加入了肉燥 可以搭配鹹粥一起食用囉
香腸(NTD20)
我覺得我很喜歡台南香腸的味道 帶一點點甜味 香氣也很夠
鹹蒸魚肚(NTD60)
這個也是很棒的一個菜色 他是虱目魚肚
一般來說大家吃到的大部分都是煎的 這次我們來吃蒸的囉
這是他的斷面 可以看到油脂相當的肥厚
這時候可以搭配一點點薑絲 而這裡的鹹味也是恰到好處阿
魚腸
這個可能有的人會不太敢吃 因為外型的關係
我覺得個人也覺得還好 因為多少會有一點點味道 可能會有人不喜歡吧 這也是當天為一沒吃完的一道
招待的滷豆皮
因為我們算是很早到 看我們很多人 而且我們想點的東西有的又沒有
所以招待這個囉 也是好吃啦
在這邊我們真的感受到台南人的熱情呢
後記
這間最讓我印象深刻的 不只是吃的東西
我覺得老闆的熱情也讓我們很窩心 他很開心的跟我們聊問我們哪來還問說我們接著想吃哪
然後給我們建議等等
這真的是一個很好的開始阿
大家有機會也要來這品嘗喔
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佑庭很愛吃 (10)
