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離開了伊娃泡芙 上了車子 轉個彎之後發現到這樣一間店 
這間也是我在出發之前的口袋名單之一
因為A大也有介紹過這間店 而且我一直以還都很偏愛傳統的泡芙 所以說怎樣我一定要下車買一下啦
他的店門口看起來很普通吧


進入了店裡面 放在眼前的就是這樣一大堆的傳統泡芙
而且剛好也看到有人在拍照 我想應該也是美食同好吧
這種傳統的泡芙 散發出陣陣的香味 好想快點吃到喔


在這裡每個人限定買兩個 
說真的不知道為何會這樣限定 但是這樣的泡芙造型 真的把我的記憶拉回到小時候
小時候家附近的麵包店 也都會賣這樣的泡芙 他一直是我的最愛
看的阿姨熟練的把泡芙切開 從冰箱裡面拿出布丁餡 把他抹進去
那一直是我小時候去麵包店感覺最幸福的時候 趁著他冰冰涼涼的咬下一口 
那感覺是我一直忘不了的 


正回想那美味的時候 阿姨已經把內餡抹好了 他另外刮了一點奶油餡請我試吃一下
還特地跟我說這是植物奶油喔 他可能認為我會擔心他們用三鹿奶粉吧XD
這個奶油打的還不錯 空氣感搭配的很好 而且不膩不甜喔


既然他們的店名裡面也有布丁 所以也要買來吃看看可以做個比較囉
我跟店裡阿姨詢問了一下我希望雞蛋味道濃一點的  他就跟我推薦了這兩款 一個是黃金布丁 一個是乳酪布丁


咬下泡芙 我覺得他們皮的脆度維持的很好
可能因為我很快就吃下去的關係吧 不過我覺得內餡的部分就平淡了點 沒有層次感
我很喜歡他的皮 香氣夠 又很脆 很不賴喔 
咬下這個又讓我可以想起小時候那種幸福的滋味呢


話說本來有人說要跟我各分一個 結果臨陣脫逃 我一個人又解決了兩個
這時候我又拿出了布丁 天氣那麼熱 一定要趁新鮮吃阿


說真的吃下去之後 兩者的比較 只是在於一個雞蛋的味道比另外一個濃郁一點
其他的就還好囉 不過口感還不錯 但是不到那種會特地團購去買的地步啦


後記
到這時候真的發揮無比的螞蟻功力 
兩個泡芙外加兩個布丁 天阿 嚇死人了啦
但是我覺得來到台南吃這些甜點 不要把他想做是那種高級的法式點心
我想吃的是一種懷念的味道 多年來不變的滋味


暴飲暴食的美食地圖
->萬伯鹹粥->老鄭的粽子->金得春捲->阿松割包->阿村牛肉湯->包成羊肉->老蘇蓮藕茶
->
阿龍香腸熟肉->茂雄蝦仁肉圓->孔廟(休息站)->樹有風->伊娃日式泡芙->楊哥楊嫂肉粽
->金芳布丁

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留言列表 (8)

發表留言
  • bioideaking
  • 看起來就不錯吃的樣子

    我看這應該吃到11點吧

    哇...請受小弟一拜
  • 這個喔 快12點了 因為在咖啡休息一下子^^

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • jung9572002
  • 真的看傻了@@ 吃好多

    兔小妹
  • 這天晚上還有鯤鰭=.=

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • f0110k
  • 原來這個這樣早就吃了唷
    要改一下了我
  • 恩恩這個時時算吃完米糕時候吃的 但是在米糕之前買的

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • f0110k
  • 我以為你在米糕之後才買的
  • 沒沒 去路上買的 在米糕那裡吃的 因為車上不好拍

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • tsulingrinn
  • 我在這家店隔兩條街的地方念了三年書,
    從來沒進去過...原來他有賣看起來挺不錯的泡芙!!!
  • 是阿 我是比較推薦他那個奶油餡 鮮奶油的我覺得還好

    多了比較膩

    旁邊是台南大學??

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • 悄悄話
  • Asileasile
  • 我也是很納悶為什麼要限定
    不過那個時候店裡面只有我一個客人也不好意思問
    終於
    你們的第一天快要結束了
    真是超猛的

    那個米糕
    我通常的吃法是兩碗加兩個蛋
    不過會分次叫
    鴨蛋的蛋黃真的比較濃郁
  • 哈哈我也很想問也是不好意思

    之前看你寫的時候就有這個疑慮的:p

    我覺得滷鴨蛋真的好吃太多了啦

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆

  • tsulingrinn
  • 噢噢,奶油餡是類似卡士達醬之類的口味嗎?
    鮮奶油一直不是我的菜,真的是種會吃膩吃怕的東西ˊˇˋ

    離金芳布丁比較近的是台南大學隔壁的台南女中:p
  • 對阿就是卡士達醬 呵呵我很愛卡士達醬呢

    鮮奶油部分的話我覺得做得好的吃起來不太膩啦

    因為有空氣感 吃起來會很順喔

    哈哈 我猜錯了><

    佑庭 於 2011/03/11 20:36 回覆