台南市保安路34號   AM11:00-PM7:00

吃完了爽快的
芒果冰  該開始正餐了  這天我們打算吃阿明豬心當作晚餐
停好車  忽然看到阿龍香腸熟肉還有營業
這家上次吃過  但是同行的朋友本來把它記錄在名單中  他們想吃看看   那就來吧  這可是台南特色之一呢

靠近攤子一看  蝦米  東西所剩不多  上次來吃的時候印象很好的香腸沒了><
小失望  那就點個幾樣大家吃吃看味道吧
反正一樣都是固定價格  NTD20元  多人點很划算呢


我們一共切了6種看起來很有趣的東西  大家來看圖說故事吧


首先最前面的是花枝  這個吃起來很有彈性  而且很有甜味
不沾醬吃就很好吃了  有著很棒的口感
圖片左後方沒記錯的話是大腸  不過這個就印象模糊了  應該說不會有特別的印象吧


這邊兩個算是大家覺得很特別的
後面黑黑的大家猜的出來是啥嗎  鮪魚肚  應該說是他的胃吧
吃起來很脆  有種很妙的味道  大家形容是那種零食味道  也有種血合肉的味道
很適合下酒呢
右前方那個是豬肺  也是我很喜歡的一個  上次來吃印象深刻
沾上甜甜的醬油膏  味道很棒呢  尤其我最喜歡咬到有氣管的時候那種脆感


另外兩種
像蒸蛋的東西   那個叫"蟹丸"
唸法是:用台語唸"螃蟹"的音,  但是沒有"阿”的音
我這次特地聽老闆怎唸呢  那個吃起來也是很妙的感覺  甜甜的  最後帶一點點微黏的口感
另外一片片的是章魚腳  口感還不錯


吃這個一定要沾上這裡的醬油膏  那種微甜的滋味  我超愛


四個人把它分食完畢  都是個很不錯的體驗


後記
沒想到回來之後再寫這篇  才想起大家一直都說這裡的滷肉飯很好吃
哀哀  沒吃到都忘記了  而且當時店內快休息了  我們一心也趕著吃豬心湯囉
好吧  就是要有點不完美才會再來囉

延伸閱讀
2008.10.14
暴飲暴食台南之旅--阿龍香腸熟肉 

端午佳節南台灣美食之旅
阿裕牛肉湯->府城牛肉湯->豆奶宗->神農街->阿堂鹹粥->富盛號->修安豆花->辰星咖啡->俗俗賣芒果牛奶冰->
阿龍香腸熟肉
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佑庭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • z11jcc
  • 那個鮪魚肚真的很特別又好吃
    這次對台南信心大增
    下次我要衝阿霞飯店
  • 對阿 我回來也特地看了一下阿霞飯店 感覺真的很威ㄟ

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • gadda23
  • 阿霞威很久了
    之前看過很多相關報導
    只是真的有點小貴
    不過話說回來
    能被挑剔鬼老A讚許
    應該頗有水準
    下次去大家公分...衝啦
  • 沒關係啦 我覺得價格應該還是合理範圍啦<br />
    不過跟小吃比起來當然貴了許多><<br />
    人多應該還ok啦

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • Asileasile
  • 鮪魚肚居然沒賣完
    應該說你們運氣好喔
    台南人滿愛吃各種魚肚 就是魚胃拉
    下次有機會也一起衝阿霞吧
    我現在很想來個八小時急行軍
  • 哈哈 我覺得鮪魚肚很有趣勒<br />
    等你帶我們衝阿霞啦 話說8小時下去不知道可以吃啥 好難抉擇阿

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • z11jcc
  • 從中部出發近多啦~
    我們要下去可要先去掉半條命.....
  • 這是真的 高鐵台南站到台南市還要30-60min勒

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • finkins
  • 唉~我也好想衝一個
    一年不去一趟台南真的好痛苦呀!!!
    話說我也好久沒回家了...
  • 你的家現在是家樂福吧XD<br />
    我覺得台南一年可以去個兩趟都不是問題啦

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • Pinkbabe
  • 極推阿霞!!吃完阿霞的香腸熟肉後你們就知道什麼阿龍、阿魯都不能算是香腸熟肉啦!!
    要去阿霞我也要跟~~~
    ps 那個叫"蟳丸”
  • 喔喔 哈哈 看來阿霞真的很威 <br />
    樓上的聽到沒 下次阿霞就是我們的主要目標了啦

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • bioideaking
  • 借連結
  • 請用不用客氣

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • BIN1126
  • 4個人吃這樣..感覺太客氣了..^^
  • 哈哈是阿 因為東西所剩也不多 吃吃味道啦:p<br />
    太晚到了><

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • suchenghwa
  • 明天要去吃阿霞,吃完再跟你們講好不好吃
    哈哈,流口水先吧!
  • 後 你好樣的=.=刺激我們阿XD

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

  • annie650517
  • 上個月我們參加經濟部辦的幸福巴士~台南美食之旅,
    我也是帶sandy(在t姐那裡認識的網友)去吃阿龍,
    你們真的太客氣了啦~

    我和我老公+三兒子(六歲),sandy+她女兒(3歲不到),
    就點了10樣!!
    真的好吃!

    阿霞要多點人去吃才好點菜,
    非常的古早味,
    以前我阿公阿罵還在的時候,
    (他們是台南人,不過長住屏東)
    他們很愛吃阿霞,
    連帶的,我爸媽也喜歡!
  • 那個幸福巴士我看了很多都很不錯呢<br />
    我們點的少主要因為他們也快收攤了 而且在那之前已經吃一堆東西了為了續航力<br />
    所以我們收斂點哈哈 不過東西真的很不錯<br />
    阿霞已經列為下次要去的店家了:p

    佑庭 於 2011/03/11 20:41 回覆

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