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香港中環威靈頓街160-164號   2544-4556   6:00-23:00
http://www.linheung.com/index.html

來到香港對我來說最重要的   是終於可以體驗到真的茶餐廳的文化了
應該正確來說可以吃早茶
以前看著香港的電影  覺得在一個空間中  
有人推著推車  有點心  而且選擇很多  
這樣的場景一直是我很嚮往的
既然來香港   當然要挑比較有名氣的蓮香樓
聽說不少人為了他在餐廳裡面搶食物  不然就是想吃還沒吃到呢

八點多走進店裡 景象就是如此
聲音嘈雜  不過這樣的景象你可以明顯的看出誰是本地人  誰是觀光客
當地的一定是悠閒的看著報紙  聊天  喝著茶慢慢的吃
觀光客的反應一定是先左顧右盼  在想要如何點餐
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這裡位子有限而且空間不大  所以常常需要併桌
找到位子坐下來  首先大家拿到茶的第一件事情
就是將他倒到碗中清洗你的餐具

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接著就會拿到一張茶點的點餐單

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拿到點餐的單子  你可以選擇是不是要點選立牌上的點心

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或是找尋推車的阿姨
來到這真的就是要體驗這樣的感覺
而且看到推車阿姨手腳一定要快
很多熱門的東西你一個猶豫一定會吃不到的呢

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蘿蔔糕
這看起來簡簡單單  似乎跟在台灣看到的外表沒啥差別

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當你吃下去就會知道這個哪裡有不一樣了
這裡面可以吃到很明顯的蘿蔔絲
上面的調味不會重  可以帶出蘿蔔本身香甜的味道
而且最後還帶有點米香 
吃完讓依早恍神的我有了清醒的感覺

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忘記這是啥了

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不過吃起來讓我印象深刻的是他的皮
帶有點半透明的感覺 相當有口感
而裡面的肉料也很多

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感謝在香港唸書的朋友陪我吃早茶阿
應他要求幫她拍張照片  這個千層糕是他的最愛

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說真的我還真不知道怎嚜說這千層糕
中間的餡料應該就是奶皇包的餡料
但是重點是吃下去有濃濃的蛋黃味道
非常的好吃  我推薦大家一定要點這點心
中間的料非常的多  這可是在台灣吃不到的阿

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鮮蝦腸粉

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吃腸粉也是港式點心必備的
蝦子頗大一個  重點是我很喜歡腸粉的口感
相當的滑順  咬起來又不會太厚

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蜜汁叉燒包

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從小我就很愛吃叉燒包
在香港吃到的跟在台灣很多叉燒包完全不同
這裡的甜味是有點甘甜  而不是硬加的甜味
而且沒有像台灣有那種奇怪的橘色醬料

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又被朋友要求要再幫她拍一張

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干蒸燒賣
燒賣的皮還保有彈性  不會蒸到過頭
而中間的肉很緊實的感覺

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這個應該是蓮蓉包(更正  馬拉盞)

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本來想說點的是奶皇包
吃了才知道這是蓮蓉包  這餡料沒有很多
但是我喜歡的是他皮本身的香味

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後記
來到香港的早上  終於吃到早茶了
一整個開心  也感謝有人陪伴 
所以免去了聽不太懂廣東話的窘境
吃這個真的就是想吃啥就拿  不要猶豫
猶豫了之後就會吃不到了  
這家很多點心真的顛覆了我以往吃港式點心的印象
原來這才真的是點心阿  來香港絕對不能錯過的一家好店
對了順便說個題外話
後來有幾個台灣來的人跟我們併桌
他們也是ptt的鄉民喔  不知道會不會在網路上可以在認領到阿??

香港美食之旅D1:
Burgeroom->文輝墨魚丸大王->泰昌餅家->北角雞蛋仔->檀島咖啡餅店->夜晚漫遊灣仔&蘭桂坊
香港美食之旅D2: 蓮香樓

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留言列表 (3)

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  • 寒涼意
  • 沒吃雞包?蓮香雞包滿出名
  • 蝦米 感覺我好多好東西都沒吃到><

    下次應該要好好做功課才是

    佑庭 於 2011/03/11 20:43 回覆

  • airfreeman
  • 雞包好味ㄚ
    不過也是朋友介紹我才知道
  • 說真的還不知道雞包是啥

    看大家這樣推薦 我下次一定會記得點

    佑庭 於 2011/03/11 20:43 回覆

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