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台北市信義路二段194號 (02)2321-8928 週一~五：10:00-21:00／例假日：09:00-21:00
http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp
我想 提到這間店 應該真的是台灣之光
所有外國人來到台灣 都想要品嚐它的美味
有的人也許會覺得它的價位不便宜 但是吃過了很多家類似產品之後 覺得鼎泰豐還是有著他獨到之處
他能夠這樣屹立不搖 創造了許多觀光的人潮 一定有他厲害的地方阿
這天我的表哥回台灣 他也是指定說想要來吃呢 因為他上次回台灣吃過一次之後還是難以忘記這裏的味道阿
假日期間來到這邊 外面一定都是滿滿的人
不過我覺得這裡的店員真的是訓練的很好 不論是日語英語都能流暢的溝通 而且給人親切的感覺
另外這邊其實等的速度蠻快的 我們大約等了10min就有位子了
進去裡面旁邊有個很大的玻璃 大家可以看到師傅在裡面努力的處理餐點
而且裡面很乾淨 看了就讓人覺得很舒服阿
這次來我發現到跟以往不一樣的地方 就是每個人桌子旁邊多了一個袋子
大家可以將自己的隨身物品放在這裡面喔 真的是貼心阿
小籠包(NTD180)
來到這邊怎麼可以不點小籠包呢
外面很多餐廳也都有做類似的產品 但是我覺得調味上來說沒有這裡的細膩
而且這裡的外型 真的也是目前看過最好的
也許價格真的高了點 我覺得這裡帶外國朋友來真的是不錯的地方阿
元盅雞湯(NTD180)
物價的上漲並沒有影響這裡的價格
這個雞湯也是我每次來都會點的喔 這裡的雞湯喝下去最後會有回甘的感覺
而且他們的雞肉處理的很不錯 咬起來很嫩呢 我都一定會把他啃的乾乾淨淨的
菜肉紅油抄手(NTD130)
每次看到紅油抄手都會比較一下 一直想要找尋心目中的NO.1
這是以前沒有的喔 沒想到吃下去之後 真的讓我吃到我心目中最棒的抄手了
這是我在台灣目前吃到我覺得最好吃的抄手吧(個人觀感囉 大家就參考看看)
他不是只有麻 他的香味聞到會讓人流口水呢 重點是他的調味 會有變化 因為最後會有一點點的甜味襯扥辣味
讓辣味更加的明顯 裡面的餡料也是不少 好吃啦
終於讓我找到好吃的抄手了
鮮魚蒸餃(NTD190)
大家可以看到他蒸餃的花紋捏的很棒呢 口感很不錯 吃下去不會讓人覺得太過軟
排骨蛋炒飯(NTD170)
外面一個排骨蛋炒飯了不起才80元 這裡敢賣兩倍價格 一定有他過人的地方
說真的 吃過那麼多的炒飯 只有這裡的炒飯是最棒的
首先炒飯吃起來不會太油膩 調味不用說一定是恰到好處 而且每個飯粒都可以炒到粒粒分明
吃起來很鬆軟 一口吃下去會散佈在你的口腔中 去享受那個炒飯的香味
相信吃過一次之後你一定無法忘記這裡炒飯的味道阿
另外這裡的排骨是台式的炸排骨 他沒有裹粉 吃起來卻有著肉汁的感覺喔
而且肉很嫩 又厚 一整個好吃啦 當初我在北京 也都會特地點這個來懷念台灣味呢
擔擔麵(NTD100)
跟抄手比較起來 我還是比較喜歡抄手
但是吃起來還是很香呢 裡面有著芝麻醬的香味在裡面
沾滿了調味 咬下去 麵的口感很不錯 放了一段時間在吃也不會覺得太過軟爛
豆沙粽子(NTD65)
這個也是我來鼎泰豐每次都會點的甜點
他這裡面的豆沙餡料 也是目前我吃過我最喜歡的 真的可以用甜而不膩來形容阿
外面的糯米很Q 又有淡淡的香味 吃下去後 你會覺得豆沙餡的份量真的是恰到好處
不會讓你吃到最後覺得膩了 喜歡吃甜的朋友 有機會一定要吃看看 相信你也一定會喜歡的
芝麻大包 芋泥大包(各NTD35)
送上來的時候放在一起
這裡的甜餡 真的做的很棒 甜度真的恰到好處
外面的麵皮很香 咬起來彈性十足 而且不會有過濕的情況發生
相較之下我更愛芝麻口味 看起來餡料更多啦 好吃 這個幾乎是被我用秒殺的速度來解決
結帳時後在櫃檯發現這個可愛的小玩意兒
真不知道會不會有人買來掛在手機上阿
後記
這餐吃下來平均一個人大約600元左右吧 說真的 這裡的品質沒話說
服務上 每個服務生隨時都會注意到你的狀況 例如茶水少了主動會來添加
你忽然在桌上找醬料時候他會過來關心 沒有立刻會幫你補
在這種用餐環境下真的很舒服 另外他的味道真的很多地方比不上的
也難怪許多外國人來到台北都指定要吃阿
經過了那麼多年 物價的上漲 這裡幾乎沒啥調漲過 真的很值得
所以阿 大家別再拿巷口的小籠包跟這裡比啦XD
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2008.05.26 京鼎小館
2008.12.16 台北 盛園絲瓜小龍湯包
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佑庭很愛吃 (10)
